スパゲッティ トレンタ

スパゲッティが運ぶおいしい幸せ。 スパゲッティが運ぶおいしい幸せ。
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一皿ごとに茹で上げ、
出来たてを。

トレンタでは、ご注文をいただいてから店内の専用茹で器で一人前ずつ麺を茹で上げます。ちょうど良いアルデンテに茹で上がった麺は、すぐに鍋へと移してひと手間を加えてから素早く仕上げます。こうすることで、麺にしっかりとソースの旨味が絡み、出来たてアツアツの絶品スパゲッティをお客様のテーブルへお届けします。

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地域のみなさまに
愛される店づくり。

温かな照明と木のぬくもりにあふれた店内は、イタリアの古民家をイメージしています。お店の梁には、地元・秋田の特産「天然秋田杉」を使用。細かく美しい木目と、落ち着いた色合いが特徴の秋田杉に包まれながら、どこか懐かしく、居心地のよい空間でゆったりと食事を楽しんでいただけます。

  • こだわりの品質でスパゲッティをよりおいしく。
  • 【しめじ】

    秋田県の西目町産ぶなしめじは、
    肉厚でプリッとした食感。
    特に和風スパゲッティと
    相性バツグンです。

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  • 【オリジナルトマトソース】

    タマネギやニンニクをたっぷりと加え、
    コトコト煮込んだ特製トマトソース。
    シンプルな製法で、
    フレッシュな味わいを楽しめます。

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  • 【オリジナルドレッシング】

    「トレンタ和がらし」「和風オニオン」
    「フレンチ」の三種のドレッシングは、
    セントラルキッチンで
    丁寧に手作りしています。

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  • 【醤 油】

    スパゲッティに合うだし醤油を、
    お醤油メーカーと共同開発。
    ほんのり甘みも感じられる、
    上品でまろやかな味わいです。

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  • 【たらこ】

    石巻市で加工した、
    無着色・保存料なしの新鮮なたらこ。
    一粒一粒の粒立ちがよく、
    麺としっかり絡みます。

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  • 【ベーコン・ソーセージ・生ハム】

    横手市にある「田園ハム」で
    作られるベーコン・ソーセージ・
    生ハムは、すべて秋田県産豚を
    使用しています。

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  • 【オイル】

    イタリアを代表する
    エキストラバージンオリーブオイル。
    フルーティーでバランスの
    とれた味わいが特徴です。

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