「播磨灘産のカキ」メニューをお楽しみいただけます
2017.10.31

冬のスパゲッティ

11月より「播磨灘産1年牡蠣」を使った季節のメニューをお楽しみいただけます。

短期間で急成長する播磨灘の牡蠣は、くせのない味と、加熱しても縮まない身が特徴です。
通常、牡蠣は出荷までに2〜3年を要しますが、兵庫県播磨灘海域でも養殖が行われており、この地域の牡蠣は山々から流れ込む豊富な栄養分と徹底した生産数管理のもとで、1年という短期間で立派に成長するため「1年牡蠣」と呼ばれています。
コクと旨味がありながらもくせがなく、食べやすいので、今まで牡蠣が苦手だった方にもおすすめです。この機会にカキ本来の美味しさをお楽しみください。

カキのピリ辛トマトスープ
1,280円(+税)

カキのクリームスープ
1,280円(+税)

カキとキノコのお醤油
1,180円(+税)

(おすすめサイドメニュー)
*カキとペンネのクリームグラタン
780円(+税)

カテゴリー おすすめメニュー